Descripción
Con este Pack Paella de Marisco sorprenderás a todos
Este pack contiene para hacer dos paellas de 5 personas o una paella de 10 personas
1 kg de arroz redondo DO Valencia
2 botes de caldo de caldero de 750cl
2 extractos de gamba roja (opcional)
Una receta sencilla y rápida
Disfruta del mejor sabor tradicional con este Pack Paella de Marisco. Puedes cocinar como tú quieras, pero nosotros te hemos preparado una receta rapidísima y deliciosa.
Paella rápida de marisco para 5 personas
Solo tienes que ver el vídeo, pero aun así, puedes quedarte con los siguientes pasos en una paella para 5.
Pasos de esta paella rápida de marisco para 5
- En primer lugar añade los líquidos a la paella. El bote 750ml de caldero, 350ml de agua y el extracto de gamba roja.
- Cuando empiece a hervir, añade el 1/2 kg de arroz redondo denominación de origen valencia.
- A partir de aquí vienen los 15 minutos aproximados de cocción, nosotros te sugerimos 7 minutos a fuego fuerte y 8 al mínimo. Aunque recuerda que la cocción puede variar en función de la temperatura ambiente y la humedad, el grosor y material de la paella, la potencia de fuego del paellero entre otros. Por eso debes tener un poco de ojo.
- Si ves que se evapora demasiado rápido baja el fuego antes. En caso de sobrar caldo pon el fuego fuerte un último minuto. En caso de quedar el arroz un poco crudo tápalo con un paño húmedo o papel de aluminio unos minutos.
- Si quieres hacerlo con trozos de pescado, sofríe los trozos con un poco de aceite antes de empezar. Luego los añades en el momento de poner el fuego al mínimo para que se terminen de cocinar con el vapor.
Nuestros ingredientes tienen el mejor sabor auténtico
Todos nuestros ingredientes en este Pack Paella de Marisco tienen origen valenciano. Así mismo el producto fresco no lo podemos ofrecer por razones de logística. De modo que te recomendamos añadir un marisco de calidad sea fresco o congelado. En este caso usamos gamba roja de La Vila Joiosa.
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