Épices pour paella
Nos produits
Les épices pour la paella ne sont pas généralement des produits qui sont cultivées à Valence. Cependant, il existe de nombreuses marques valenciennes qui proposent ces produits, c’est donc pour ça que chez Paella Land nous avons sélectionner pour vous quelques-unes de ces marques, afin de vous offrir un choix de qualité.
-
1,50€ – 6,58€ avec TVAChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
1,65€ – 49,50€ avec TVASale! Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
2,99€ – 13,13€ avec TVAChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
2,42€ – 33,00€ avec TVAChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Les principales épices pour la paella
Poudre de safran
L’épice emblématique de la paella, apporte un colorant d’excellence, son prix est élevée, mais c’est une option beaucoup plus naturelle que les colorants alimentaires.
Pistils de safran
Si vous utilisez le pistils de safran, n’oubliez pas de l’ajouter lorsque vous faites bouillir le riz. Si vous l’ajoutez avant, veillez à ne pas le faire brûler pour qu’il ne perde pas son arôme.
Le Paprika
Le paprika est souvent combiné avec le safran pour obtenir cette couleur jaune orangé dans votre riz.
Épices pour paella
Il existe différentes marques qui proposent des mélanges d’épices pour la paella dans lequel ils vous donnent un mélange fait sur mesure. Chaque marque a des particularités différentes.
Ñora frit
La ñora frit est une variété d’épice de plus en plus utilisé pour préparer la paella plus rapidement. Ce produit est cuit dans la ville d’Alicante et apporte une saveur distincte au plat.
Herbes naturelles
Dans certaines recettes, on utilise parfois de l’herbe fraîche. Dans de nombreux villages, on utilise un peu de romarin frais ou de la Sarriette marginée. Si n’avez pas accès au romarin ou à la sarriette marginée frais et que vous souhaitez inclure cet arôme, vous pouvez l’acheter en version séchée.
Grâce à notre marque de paellas, nous pouvons envoyer des ingrédients valenciens et des ustensiles authentiques. Ainsi, vous pouvez cuisiner un riz traditionnel authentique.
