Paella Land  |  Authentic Tradition from Valencian Country

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selección de paellas asquerosas

Ce sont les pires paellas du monde, quel désastre !

Revenons sur les pires paellas du monde en 2023, cette fois-ci en vidéo.

Cette année 2023, nous décernons à nouveau les prix des pires paellas du monde, cette fois-ci axés sur les vidéos provenant de banques d’images. Ces banques proposent généralement des vidéos de paella, souvent payantes. Et plus que des paellas, certaines sont de véritables désastres parmi celles que nous avons trouvées.

Si vous devez produire une vidéo sérieuse sur les paellas, ne pensez même pas à les utiliser. Sur ces mêmes banques d’images, vous trouverez de nombreuses vidéos de qualité. Si votre intention est de faire de l’humour avec les pires paellas du monde, nous vous recommandons d’acheter les droits.

Paella sous des choses

Ce type de pire paella du monde consiste à étaler une épaisse couche de choses sur la paella. Le sens des ingrédients, la qualité et l’esthétique passent au second plan. Ici, l’important est de créer une couche épaisse de choses sur le riz.

https://www.shutterstock.com/video/clip-1104185487-spanish-seafood-paella-rice-peas-shrimps-clams 

Paella avec pluie d’oignons

Avez-vous déjà entendu dire que la paella ne contient pas d’oignons ? Ces messieurs ne l’ont pas entendu, et jusqu’ici, nous pouvons pardonner. Cependant, pour aggraver notre douleur visuelle, ils laissent tomber une pluie d’oignons crus. Nous demandons l’ordre d’arrêt international de ce cuisinier, pour crime de haine contre la culture valencienne.

https://www.shutterstock.com/fr/video/clip-34833961-preparing-giant-paella-adding-onions-cooked-huge

Paella de « salade tombée »

Ce vidéaste a fait tomber la salade sur la paella. Nous rappelons à nos amis que la salade se sert à part et accompagne la paella, elle ne tombe pas dessus.

https://www.shutterstock.com/fr/video/clip-1107002947-spanish-cuisine-iconic-dish-paella-seafood-baked

La paella au brocolignons

Deux légumes déconseillés ensemble, la paella au brocoli, brocoli et oignons. Je pourrais la manger, si j’ai une faim qui me tue.

https://www.istockphoto.com/fr/vid%C3%A9o/pescados-y-mariscos-de-cocina-gm452411079-30507442

Paella à l’épi de maïs

L’utilisation d’épis de maïs dans la paella est simplement offensante pour les recettes traditionnelles.

https://www.gettyimages.fr/detail/vid%C3%A9o/country-rice-with-ribs-and-corn-pel%C3%ADculas-de-stock/1227096396

Paella blanche au piment et au sel là où il ne faut pas le mettre

Cette paella si étrange a, pour commencer, une couleur blanche. Ensuite, nous observons un piment fort, un ingrédient qui n’est jamais utilisé dans la paella. Enfin, le sel avec le riz déjà cuit, alors que nous savons tous qu’il faut le mettre avant que le riz ne cuise pour qu’il absorbe le sel.

https://elements.envato.com/fr/putting-saly-to-paella-finishing-the-dish-DEFRAPL

Au ralenti, vous verrez tomber le riz inapproprié

Dans cette vidéo, vous verrez comment le riz long tombe lentement. La paella se cuisine avec du riz rond, si vous n’avez pas de riz de la dénomination d’origine València, utilisez n’importe quel riz rond. N’utilisez jamais de riz long.

De plus, ce cuisinier ajoute le riz avec les moules déjà ouvertes. Sans aucun doute, en cuisant le riz, les moules seront trop cuites. Les moules sont ajoutées à la fin, mes amis.

https://elements.envato.com/fr/putting-saly-to-paella-finishing-the-dish-DEFRAPL

Le prix de la pire paella de 2023 est attribué à : La paella de mon enterrement

Le jour où je mourrai, faites une grande paella, avec les fleurs au centre. Nous recommandons aux émissions humoristiques de la télévision d’acheter cette vidéo, aussi extraordinaire soit-elle. C’est peut-être l’une des pires paellas du monde, mais elle laissera un bon goût dans n’importe quel enterrement.

https://www.gettyimages.fr/detail/vid%C3%A9o/huge-paella-party-in-spain-pel%C3%ADculas-de-stock/1130666292

En 2020 est arrivée l’apocalypse des pires paellas

Alors que nous pensions avoir tout vu dans notre top des pires paellas du monde, nous continuons à tomber sur des élaborations de paella qui sont vraiment folles pour le monde de la gastronomie. Nous en avons rassemblé quelques-uns en 2020.

S’il vous plaît, ne continuez pas à aider le mouvement de destruction d’un ensemble de recettes très riches avec beaucoup de tradition. Rejoignez-nous pour améliorer les paellas du monde.

Avez-vous cuisiné l’une de ces paellas ?

Si vous êtes le cuisinier de l’une de ces paellas, vous avez de la chance, nous vous offrons un cours en ligne de paella traditionnelle et un échantillon de nos meilleurs produits. Vous ne serez plus jamais dans ce classement après avoir suivi notre cours.

Top des pires paellas du monde en 2020

La paella mixte avec chorizo et surimi, trois crimes en un.

Les personnes qui pensent à mettre du chorizo dans une paella devraient réfléchir à nouveau à l’opportunité de s’adresser à un spécialiste de la cuisine ou autre. Ils devraient peut-être se demander s’ils ont fait quelques recherches « minimales » dans le livre de recettes des paellas traditionnelles.

Dans notre premier top, nous en avons vu un qui avait du chorizo, mais c’était de la viande et des légumes.

paella mixta con chorizo y surimi

Envie d’une paella aux fruits de mer et au chorizo ? Une façon imbattable de gaspiller deux excellents produits. A cela s’ajoute la mode de jeter sur la paella des « choses à salade » comme des bâtonnets de crabe.

las peores paellas - la de huevito, chorizo, guisante y tomatito.

Si vous n’aimez pas ça, nous avons la paella au chorizo avec un œuf dur et des petits pois…Délicieux !

Salade méditerranéenne Paella

Il est bon d’utiliser quelques légumes pour préparer une paella et de traiter le produit avec respect, mais il n’est pas nécessaire de transformer une paella en salade méditerranéenne.

las peores paellas - ensalada de paella

Si vous voulez une paella de 10, n’utilisez jamais de légumes emballés dans du vinaigre ou des ingrédients qui ne collent pas du tout, vous détruirez la paella et votre réputation. Les olives, laissez-les pour l’apéritif.

Paella avec une pluie de persil

Beaucoup de maîtres cuisiniers de riz dans notre région, au moment de faire frire la viande et le riz, mettent habituellement un peu de sauce verte avec de l’ail, du persil et de l’AOVE. A mon avis, c’est quelque chose de parfait car il apporte de la saveur et de l’arôme à la paella.

paella al perejil - las peores paellas

Mais je ne pense pas que les paellas au persil soient correctes du tout, laissant tomber une tempête de cette herbe aromatique qui n’apporte rien si ce n’est un excès de saveur.

Quelque chose avec du riz

De même que le blanc est blanc, que le soleil est le soleil et que tout s’appelle par son nom, n’appelons pas ce qui contient du riz paella. C’est une paella faite à Dubaï.

algo con arroz o arroz con cosas

Vous appelleriez ça une Paella ? Tenons-nous en à quelques minimums. Ce chef a mis du riz et quelque chose qu’il a trouvé.

La paella du dimanche

Il est très courant dans la région d’Alicante de manger une bonne paella le dimanche en famille. De même, si nous avons un dimanche compliqué et que nous n’avons pas le temps de nous mettre à la cuisine, un bon poulet rôti ne fait jamais défaut.

la peor paella dominguera

Mais s’il vous plaît, si vous ne voulez pas être puni, ne faites pas un plat de riz avec un poulet rôti entier pour le couronner. On prendra soit une paella, soit un bon poulet rôti.

arroz al magret de pato

Dans cette lignée, on trouve la paella avec des morceaux de viande, qui devient à la mode et qui m’horripile encore à chaque fois qu’elle apparaît sur Instagram. Nous sommes sûrs que ces paellas au magret ou à l’osso buco ont très bon goût, mais les « morceaux » nous semblent exagérés.

La version la plus courante de la paella « aux morceaux » est celle à l’entrecôte.

La paella du camping

L’une des choses les plus importantes pour les cuisiniers au moment d’élaborer la paella sont leurs outils pour qu’elle soit parfaite. Au moment de la préparation, il est très important d’avoir une bonne poêle à paella ou un bon feu, et bien sûr une bonne paella, en fonction de la quantité que l’on va cuisiner. Cette marque japonaise vend le campingpaella, oui, la marque graphique est très bien faite.

Nous aimerions savoir si le goût est meilleur que l’apparence.

« La paella à l’ananas » est devenue le pire de 2020, devançant la paella à l’ananas de 2019.

Lorsque nous avons nommé la paella à l’ananas dans notre top des pires plats du monde l’année dernière, nous pensions qu’elle était imbattable.

Mais nous avons trouvé la paella à l’ananas et aux cerises qui la bat.

Bien que, depuis Dublin, nous avons ce génie où l’on peut apprécier un ananas farci de paella surmonté de quelques tranches de salami (même pas de chorizo). C’est la pire paella de 2020, la « Paella Ananas »

Envoyez-nous les pires paellas que vous voyez sur Instagram.

Sans aucun doute, cette paella à l’ananas est la pire que nous ayons vue en 2020. As-tu vu une paella qui t’horrifie ? Envoyez-nous un message sur instagram @paellaland pour faire partie de notre classement 2021.

Les pires paellas de 2019- Une aberration pour notre gastronomie, nous vous proposons une petite sélection des pires paellas vues dans ce monde.

Nous préférons les bonnes, mais aujourd’hui nous allons parler des pires paellas du monde. La polémique est toujours servie, mais il y en a beaucoup qui objectivement sont une aberration et une véritable offense à la gastronomie valencienne. Il ne s’agit pas d’une version ou d’une autre, il s’agit d’ignorer toute tradition et d’affirmer que cet horrible riz est une paella. Nous aimerions compiler plus de paellas lunatiques, alors n’hésitez pas à commenter ou à nous envoyer vos expériences à notre mail, n’oubliez pas de joindre votre histoire et une photo si vous voulez que nous la publiions.

Top des pires paellas 2019

Paella con guisantes y chorizo, el mal menor

Nous commencerons notre classement par cette petite barbarie, sûr que ce n’est pas la pire erreur que nous puissions trouver. Mais dans cette vie, il y a toujours des secondes chances, alors s’il vous plaît, la paella n’a ni pois ni chorizo ! Écoutez-nous et vous serez formidable avec vos amis et votre famille lorsque vous préparerez des plats de riz à la maison.

 

las peores paellas del mundo - Paella Land

 

Paella pour les amateurs de vinaigre

Si vous aimez les saveurs vinaigrées et acides, c’est la paella idéale. Ne nous faites pas ça à nous, les amoureux de la paella, comment pouvez-vous mettre des VÉGÉTAUX dans un plat comme celui-ci ? Quelque chose d’aussi bon que la paella ne peut pas être tué de cette façon.

Les cuisiniers de riz utilisent un bon produit, pour pouvoir être frais, dans son défaut gelé de qualité, qui n’est pas très cher et est mille fois meilleur et sain pour tous.

paella con vinagre asquerosa

 

Paella en vitesse et avec « tout ce qu’il y a »

Ce chef a fait sa paella avec la première chose qu’il a trouvée. La paella est une élaboration qui demande du temps et en même temps ses produits et ses outils. Si vous êtes pressé et que vous n’avez pas ce dont vous avez besoin pour le faire, ne le faites pas. Tout ce qui se trouve dans le réfrigérateur ne peut pas être utilisé pour le cuisiner ; et encore moins, après avoir pris quoi que ce soit, le préparer dans une gazpachera ou dans une marmite.

Respectons notre cuisine !

las peores paellas del mundo - Paella Land

 

Mar et montagne 3.0.

Dans certaines régions de notre communauté (exceptions), on fait généralement des paellas de mer et de montagne où l’on mélange des produits de la mer comme les crevettes et les moules avec du poulet et du lapin.

Mais la paella que je vous apporte a voulu friser la boucle et je vous présente ici la paella de calamars avec ris de veau et saucisse de porc.  Sans mots.

las peores paellas del mundo - Paella Land

 

Paella asiatique

Nous savons tous que tous les grains de riz ne sont pas égaux, ils sont de taille et d’usage différents.

La paella est une élaboration qui est utilisé le riz rond (sénia) ou dans certains cas le riz bomba et si vous voulez que vous laissez bien et à votre point il n’y a pas d’autre choix. Alors amis paelleros n’utilisez jamais un riz long ou un autre type de riz car vous allez gâcher votre Paella.las peores paellas del mundo - Paella Land

 

Le gagnant 

Tu peux le croire ?  Moi non plus, mais c’est vrai.  Cette « paella » a été finaliste d’un concours de gastronomie à CD Mexico. Je ne sais même pas qui est l’artiste qui a réalisé cette œuvre d’art, mais je suis plus préoccupé par le fait que, s’il s’agit d’un concours, le jury n’était pas décent. Apparemment, ceux qui délibéraient avaient moins d’indices que ceux qui participaient.

S’il vous plaît, ne trompez pas les gens, mentir est un péché et appeler cette paella est un péché aussi.

paella aberración

 

Sandwich à la paella

Peut-être qu’une paella bien faite dans un sandwich ne serait pas mauvaise. Mais à cette étrangeté, il faut ajouter un riz à base de tomates frites, de chorizo, de crevettes et de poulet. Une merveille, quelqu’un veut la goûter ?

sandwich de paella

 

Paella bleue

C’est bien que la cuisine innove, mais les schtroumpfs n’existent pas, et ce sont les seuls capables d’acheter cet horrible riz. Peut-être que j’ajouterais quelques friandises pour le rendre plus attrayant et savoureux.

paella asquerosa

 

Paella tropicale, la pire des paellas 

Si la pizza tropicale est une déclaration de guerre à la gastronomie italienne, nous aimerions savoir ce qu’est cette paella qui met un ananas entier en son centre. Peut-être que son auteur pense que c’est joli. Si vous n’aimez pas la paella à l’ananas, vous pouvez essayer cette merveilleuse paella à la pastèque.

paella de mierda

 

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