Paella Land  |  Authentic Tradition from Valencian Country

0
0
Subtotal: 0,00
No products in the cart.

Mazo y mortero tradicional para elaborar salmorreta a mano, allioli y otros majados

Ponemos a tu disposición este utensilio único. Este mazo y mortero tradicional hecho a mano la localidad alfarera de Agost es un instrumento para hacer tu salmorreta a mano.

A partir de: 8,70

Limpiar
Compartir:
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
SKU N/A Categoría
Garantía

Paella Land

14 días de

devolución

Pago seguro

Descripción

El mortero tradicional para hacer salmorreta

Este mortero tradicional para elaborar salmorreta tiene unas características propias. Es totalmente redondo y se fabrica a mano con cerámica blanca. Sus medidas son 12x16cm.

Además, se hornea con madera en uno de las últimas alfarerías tradicionales de todo el territorio valenciano.

Se utiliza sal para blanquear aún mejor esta cerámica. Su color claro nos permite ver mejor cómo se ha picado la ñora. En su forma más tradicional está sin esmaltar. Esta superficie porosa ayuda a que la ñora no resbale cuando la picamos y la salmorreta queda más fina.

Este es el mejor tipo de mortero para elaborar allioli a mano

Debido a su tamaño, el proceso es más ligero. Además, en el caso de optar por la opción sin esmaltar el ajo agarra mejor, por lo que es más fácil elaborar esta magnífica salsa.

La versión esmaltada

La versión esmaltada es el mismo mortero tradicional, al ser esmaltado su limpieza es más fácil.

La localidad de Agost

Esta localidad alicantina dedicada tradicionalmente a la cerámica, sigue siendo un referente en la fabricación en arcilla. Fruto de ello son sus potentes fábricas de ladrillo, bloques y tejas elaboradas con este material. Sin embargo, paralelamente ha logrado subsistir una alfarería familiar y tradicional de la que hoy nos beneficiamos con estos utensilios únicos.

Origen del producto: Agost https://goo.gl/maps/AKukk4bEmfyhSKpX6 

 

Información adicional

Color

Amarillo, Blanco, Marrón

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Mazo y mortero tradicional para elaborar salmorreta a mano, allioli y otros majados”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

A través de nuestra marca de paellas podemos enviar ingredientes valencianos y utensilios auténticos. Así podrás cocinar un auténtico arroz tradicional.

Paella Land logo

ACCEDE A TU CUENTA PAELLA LAND