Descripción
La paella de acero pulido es la paella “de toda la vida”. Aunque realmente la “de toda la vida” es de hierro, el acero de primera calidad ha superado este material.
La paella de hierro de toda la vida
La paella de hierro de toda la vida tiene su origen en la revolución industrial. Debe ser en estos momentos en la que la evolución de la metalurgia desplaza los arcaicos recipientes de cerámica para cocinar, la patella. Debemos suponer que antes de la paella de hierro, se cocinaría con una patella de cerámica parecida a un tajjine marroquí sin tapa.
La paella de hierro se ha oxidado con mucha facilidad, por eso en la actualidad se utilizan de acero pulido.
Paellas fabricadas por Vaello
Vaello es para nosotros el mejor fabricante de paellas. Su calidad es máxima y su precio muy barato en relación a esta. Fabrican una cantidad muy grande, por tanto, pueden ofrecer un precio bajo gracias a la producción a escala.
Mantenimiento de una paella de hierro o de acero pulido
La paella de hierro siempre debe secarse bien y untarse con aceite de oliva con un paño o papel. El aceite la protegerá del óxido.
¿Se debe hacer este proceso en una paella de acero pulido? Pues no es obligatorio, pero nosotros te recomendamos hacerlo. Si una persona va a tomar el sol, aunque su piel sea morena y resistente a las quemaduras debe ponerse protector. Con las paellas para lo mismo, deberíamos proteger con un poco de aceite el acero.
Tamaños de paella de acero pulido
Tenemos desde minipaellas hasta paellas muy grandes. Cualquier maestro paellero encontrará su paella ideal en nuestra web. Si buscas una paella gigante o algún formato especia que no se encuentra en la tienda online, no dudes en mandarnos un mensaje.
Tamaños disponibles en stock, los tamaños de paella más habituales
Con estos tres tamaños de paella tienes las medidas básicas que todo maestro paellero debe tener.
De 2 a 4 personas: 34 cm
De 4 a 7 personas: 42 cm
De 8 a 14 personas: 60cm
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