Paella Land  |  Authentic Tradition from Valencian Country

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Piment niora de Guardamar, 4 pièces, séchage traditionnel sur la plage.

Nous avons élaboré ce paquet Ñoras de Guardamar , 4 unités afin que tout cuisinier puisse profiter de ce produit unique.

2,60 avec TVA

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Paella Land

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Description

Combien de piment niora dois-je utiliser ?

L’utilisation du piment niora est subjective, et dépend du goût de chacun. Cependant, nous avons une mesure claire. Un piment niora de Guardamar pour cinq personnes. Gardez à l’esprit que les piments niora Guardamar sont plus gros que ceux que vous pouvez trouver dans les supermarchés. Si vous utilisez un autre type de piment niora , vous en aurez probablement besoin de plus.

Pour la salmorreta d’une paella de cinq personnes, vous pouvez utiliser une gousse d’ail, un piment niora , une petite tomate et du sel. N’oubliez pas de commencer par hacher le piment niora avec du sel, puis l’ail et enfin la tomate. Certains cuisiniers ajoutent un peu de persil. En tout cas, vous avez dans notre blog différentes façons de préparer cette sauce ( le sofrito)  traditionnelle pour les paellas.

 

Que contient ce paquet de piment niora ?

Ce paquet de quatre piment niora contient plus de 40 grammes d’authentique niora de Guardamar. La taille de nos niora sont plus grande que dans d’autres régions, ainsi que leur couleur rougeâtre due à leur séchage naturel dans les dunes de la plage.

Ces piments niora sont les plus appropriées pour être utilisées dans n’importe quel riz d’Alicante, Fideuà ou recette traditionnelle valencienne qui utilise ce produit.

Origine du produit : Guardamar del Segura  https://goo.gl/maps/A952c6J3WomK2vTd9 

 

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