Paella Land  |  Authentic Tradition from Valencian Country

0
0
Subtotal: 0,00
No products in the cart.

Safran en poudre pour la paella. Colore et aromatise vos plats de riz.

La Safran en poudre est l’une des épices qui donne le plus de saveur, arôme et couleur à nos paellas.

8,58 avec TVA

Compartir:
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Garantía

Paella Land

14 días de

devolución

Pago seguro

Description

La culture du safran

Curieusement, le safran en poudre ou les pistils de safran pour la paella est un ingrédient importé. Les Valenciens ne cultivent pas cette épice, les points de production les plus proches sont donc l’intérieur de l’Espagne et le Maroc. Nous utilisons et recommandons toujours le safran de La Mancha.

Ce bulbe est cultivé et les pistils de sa fleur sont ceux que nous utilisons dans nos paellas. Chaque fleur de safran est cueillie, sélectionnée et emballée à la main. Chaque rose safranée doit être épluchée une par une, comme vous pouvez le voir dans la vidéo.


https://www.youtube.com/watch?v=8Uv97mwjNlg&ab_channel=spainCenter.

Notre safran est conditionné dans des entreprises valenciennes expertes dans le commerce des épices.

Paella et poudre de safran

La poudre de safran donne de la couleur, de l’arôme et de la saveur à nos paellas. Ce produit est généralement remplacé par un colorant alimentaire pour réduire les coûts et donner une couleur plus intense. Nous vous recommandons de faire un mélange de safran et de paprika pour obtenir la bonne couleur sans ingrédients artificiels.

Quelle que soit la façon dont vous le faites, un peu de notre safran améliorera toujours n’importe quel riz traditionnel valencien.

Conditionnement du safran moulu

Ce paquet est proposé dans un étui transparent contenant 3 grammes.

 

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Safran en poudre pour la paella. Colore et aromatise vos plats de riz.”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

A través de nuestra marca de paellas podemos enviar ingredientes valencianos y utensilios auténticos. Así podrás cocinar un auténtico arroz tradicional.

Paella Land logo

ACCEDE A TU CUENTA PAELLA LAND