La paella de inducción o de vitrocerámica es lo que necesitas en casa para no tener que poner el paellero. Aquí te traemos de la mejor calidad.
Las vitrocerámicas, las cocinas de inducción y las paellas
Una paella tradicional es incompatible con las vitrocerámicas, esto se debe a la forma de su fondo. Este fondo abombado no se adapta bien a una superficie plana como la que necesita la vitrocerámica.
Por otro lado, las placas de inducción necesitan de este tipo de paellas especiales.
Marca Vaello
Esta paella está fabricada por uno de los mejores fabricantes valencianos. Gracias a su producción a gran escala podemos tener una paella de inducción barata con una calidad excelente.
Cocinar una paella con cocina de inducción
Pese a lo que muchos cocineros digan, es tan fácil hacer una paella en cocina de inducción como hacerla en cocina de gas.
Eso sí, como cualquier paellero de gas, o como leña, debes coger el truco a tu fuente de calor. Cada placa de inducción o vitrocerámica tiene un comportamiento un poco distinto en función de su potencia o área de calor.
Por este motivo debes adaptar ligeramente la forma de cocinar y cocer el arroz.
Con mimo y cariño, no hay excusa para lograr con fuego eléctrico una paella tan deliciosa como una cocinada con cocina de gas.
Paella para vitrocerámicas de acero pulido marca Vaello
Esta paella de acero pulido es la clásica, preparada para vitrocerámicas y placas de inducción.
Paella de inducción esmaltada marca Vaello
La paella esmaltada para fuegos eléctricos Vaello es muy fácil de limpiar y no necesita a penas mantenimiento.
Por fin puedes cocinar una auténtica paella en tu cocina eléctrica sin necesitar un paellero de gas.
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